Taco Bell’da Satılan Marul, Ülke Genişliğinde İshal Vakalarını Artırıyor
ABD federal yetkilileri Cuma günü yaptığı açıklamada, Meksika’dan ithal edilen ve beş eyletteki Taco Bell restoranlarında servis edilen doğranmış buzlu marulun, ülke genelindeki ishal vakalarındaki ani artışa neden olan Cyclospora adlı parazitin kaynağı olduğunu duyurdu. Bu beş eyalet Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio ve West Virginia’dır.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yapılan araştırmalar, hastalanan kişilerin marul yediği Taco Bell restoranlarına marul tedarik eden tek bir Meksikalı firmayı tespit etti. Federal yetkililer firmanın adını açıklamazken, Washington Post’a konuşan kaynaklar bu firmanın Taylor Farms olduğunu belirtti.
Taylor Farms, daha önce de 2024 yılında McDonald’s ve diğer fast-food restoranlarında servis edilen kontamine soğanlarla bağlantılı çok eyaletli E. coli salgınına karışmıştı. O dönemde FDA müfettişleri, Colorado’daki bir Taylor Farms tesisinde birçok hijyen ihlali ve el yıkama eksikliği tespit etmişti.
Mevcut salgınla ilgili olarak, FDA ve CDC tüketicileri, belirtilen beş eyletteki Taco Bell restoranlarından buzlu marul tüketmemeleri konusunda uyardı. Ayrıca, marketlerde satılan veya diğer restoranlarda servis edilen doğranmış buzlu marullerin şu ana kadar bu salgına dahil olmadığı vurgulandı.
Cyclospora vakaları ülke genelinde 34 eylette rapor edilmiştir ve birçok kümelenme ve salgın şüphesi bulunmaktadır. CDC, ülke çapında 1.645 laboratuvar onayı almış vaka olduğunu bildirirken, 141 hastanın hastaneye kaldırıldığı belirtildi. Ancak eyalet ve yerel sağlık departmanları, olası vakaları da içeren çok daha yüksek vaka sayılarına sahip olduklarını rapor etmektedir.
Taco Bell ile bağlantılı çok eyaletli salgından en çok etkilenen eyaletlerden biri olan Michigan, 17 Temmuz itibarıyla 5.002 vaka ve 102 hastaneye yatış vakası bildirdi (yaklaşık 6 milyar Kenya Şilini veya 49 milyon Dolar / 2.08 milyar TL).
Kaynak: Arstechnica