Tovala’nın Akıllı Fırını İki Hafta Boyunca Denedim: Gerçekten Akşamları Kolaylaştırabiliyor mu?.

İki haftalık bir deneme sürecinin ardından Tovala markasının akıllı fırını, şirketin vaat ettiği kadar akşamları yemek hazırlamayı gerçekten kolaylaştırıplandırmadığı değerlendirildi. Evde pişirilen iyi bir yemeğin kalitesini yerine koyamayacak olsa da, kesinlikle pişirmek istemediğiniz günlerde sağladığı rahatlığın yerinin çok olduğu görüldü.

Bu deneyim, Tovala’nın kurucu ortağı ve CEO‘su David Rabie’ın çözmeyi hedeflediği sorunu doğrudan ortaya koyuyor. Şirket, kullanıcıya önceden porsiyonlanmış malzemeler gönderip fırının pişirmeyi otomatik olarak üstlenmesini öngören basit bir fikir etrafında şekilleniyor.

Fikrin Arka Planı: İş Okulundaki Kişisel Deneyimden Doğan Bir Sistem

Rabie, firmanın ortaya çıkış hikayesini TechCrunch’a e-posta ile anlattı. “Fikir, kendi iş okulundaki zorluklarımdan doğdu,” dedi ve ekledi: “Sık sık meşgul oluyorum ve dışarıdan sipariş veya dondurulmuş yemekler kadar pratik bir çözüm arıyordum ama yine de gerçek evde pişirilmiş bir yemeğin deneyimini yaşamak istiyordum.”

Kurucu, fikrin somutlaşma anını da paylaştı: “Bir öğleden sonra birkaç farklı mutfak aleti kullanarak bir yemek hazırlıyordum ve aslında sadece düğmelere basdiğimi fark ettim. İşte bu durum, uçtan uca bir sisteme yön verdi: Taze, çoğu zaman önceden hazırlanmış yemekler ve bunları otomatik olarak pişirebilen bağlantılı bir fırın.”

Friksiyonu ortadan kaldırırken evde gerçekten taze pişirilmiş yemek yeme deneyiminden ödün vermemenin nasıl sağlanacağını bulmak zor oldu.

David Rabie, Tovala Kurucu Ortağı ve CEO’su

Sistemin Çalışma Prensibi: Malzemeler Geldikçe Fırın Gerisini Hallediyor

Fikir oldukça basit. Tovala, malzemeleri önceden porsiyonlanmış yemekleri size gönderiyor ve akıllı fırını pişirmeyi üstleniyor. Sebzeleri doğramak, malzemeleri ölçmek, pişirme sıcaklıklarını hesaplamak ve ocağın önünde durmak yerine çoğu zaman her şeyin ambalajını açıp basit talimatları izliyorsunuz: baharat paketlerini eklemek, her şeyi sağlanan tepsilere koymak, companion uygulama ile bir QR kodunu okutmak ve fırının gerisini halletmesini beklemek.

Masaüstü boyutundaki fırın, pişirme talimatlarını otomatik olarak takip ediyor ve süreç boyunca sıcaklıkları ve pişirme modlarını değiştiriyor. Eteği, ızgara yapmayı, hava friyesi (air fry), ekmek kızartmasını ve yeniden ısıtmayı destekliyor.

Fırın modelleri arasında standart model 299 dolar, Pro modeli ise 349 dolara satılıyor ve bu modele buhar işlevinin eklendiği görülüyor. Bu fiyatlar güncel kurla yaklaşık 14.680 lira ve 17.200 liraya tekamül ediyor.

Yemek Seçenekleri: Her Hafta 45’ten Fazla Yemeğin Arasından Tercih

Paketleme hizmeti tarafında ise her hafta 45’ten fazla yemek arasından seçim yapılabiliyor. Örnek olarak biftek ve sarımsaklı patates püresi, sebzeli somon, kabak çorbası, makinalı yemekler verilebilir.

Aynı zamanda ne kadar yemek teslim alınacağı konusunda da geniş seçenekler bulunuyor. Yemek planları haftada 4, 6, 8, 10, 12 veya 16 yemek içerebiliyor. O hafta ihtiyaç yoksa teslimatlar atlanabilir, durdurulabilir veya iptal edilebilir.

Yemekler tam da ucuz sayılmıyor. Tek kişilik yemekler 13,99 dollardan başlıyor ve iki kişilik yemekler servis başına yaklaşık 8,99 dolara—toplamda 17,98 dolara—artı 10,99 dolarlık gönderim ücretine denk geliyor. Şirket ayrıca yakın zamanda aile boyu yemekleri başlattı; bunlar 35,96 dollardan başlıyor.

HelloFresh gibi yemek paketleme rakiplerinin aksine Tovala, çoğu pişirmeyi sizin yerinize yapan pratikliğe ödeme yapmaya istekli olduğunuz varsayımına dayandığı için bu model öne çıkıyor.

Kişisel Deneyim: Lezzet ve Kalite Konusunda Şüpheci Başlamak

En çok şüheci olduğum kısım lezzet ve kalitiydi. Herhangi bir anlamda profesyonel bir aşçı değilim ama son zamanlarda pişirmeye oldukça ilgi duymaya başladım. Etleri doğru şekilde kavurmayı, sebzeleri fırında pişirmeyi ve aromayı kendiniz oluşturmuyu öğrenmeye başlayınca, makinenin bunların hepsini sizin yerinize yapacağını vaat etmesine şüheci olmamak zor.

Bana göre en büyük eksiklik etlerin dokusu ve fırında nasıl piştiğiydi. Güzel bir kabuk seven biftek severim, bu yüzden ek kızartma için kendi bifteğimi çelik tavada tamamladım. Sonrasında biftek çok daha iyi oldu ama bu açıkçası çoğu zaman eli yüzü temiz kalmayı vaat eden sürecin amacını ortadan kaldırıyor.

Ancak her yemeğin bu sorunu yoktu. Favorilerimden biri ananaslı karides stir-fry’ydi. Pirinç iyi pişmişti ve sos bolca içerik taşıyordu. Muhtemelen harika bir restoran yemekleriyle kıyasladığınızda övülecek kadar değil ama kolay, doyurucu ve çok az çaba gerektiren bir şeydi.

Fark Yarat Özellik: Sadece Tovala Ürünlerini Değil, Market Ürünlerini de Tanıma

Ancak en çok beğendiğim şey, fırına Tovala markalı yemeklerin dışında da kullanım alanı kazandıran market ürünü özelliğiydi. Fırın belirli market ürünlerini tanıyabiliyor, böylece dondurulmuş waffle’larınızın ne kadar süre kızartılması gerektiğini tahmin etmek yerine barkodu okutup fırının uygun ayarları otomatik seçmesini sağlayabiliyorsunuz.

Tovala’yı gerçekten bir akıllı fırına dönüştüren şey de bu; sadece kendi yemek kitlerini pişirmek için inşa edilmiş bir makine değil. Tovala yemek siparişi vermeyi bıraksanız bile, uyumlu market ürünleriyle fırını kullanmaya devam edebiliyorsunuz.

Tovala’nın sunduğu değer, yemeği pişirmeye çok yorgun olduğunuz için alternatifiniz dışarıdan sipariş vermekse oldukça ikna edici bir durum oluşturuyor. Şirket Tovala’yı kendi web sitesi ve Amazon üzerinden sunuyor; çoğu ABD eyaletine gönderim yapıyor ancak şu anda Alaska veya Hawaii’ye gönderim yapmıyor.